Người Mỹ uống 400 triệu cốc cà phê mỗi ngày. Vậy tất cả cà phê đó đến từ đâu? Brazil là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Nhưng những thay đổi môi trường có thể gây tổn hại cho cây cà phê của Brazil.
Cây cà phê là cực kỳ nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ. Tăng nhiệt độ trên toàn thế giới có thể làm cho nó khó khăn để phát triển cà phê ở Brazil. Nông dân đã cố gắng để giảm nhiệt độ cho cây cà phê bằng cách trồng xen chúng với cây che bóng. Nhưng cho đến nay, họ đã không thành công. Các cây được cung cấp quá nhiều bóng mát và cạnh tranh với các nhà máy cà phê cho các chất dinh dưỡng. Những người nông dân bị mất tiền vì họ không sản xuất nhiều cà phê.
Các nhà nghiên cứu cần thiết để tìm đúng loại cây bóng mát để làm cho công việc trồng xen canh. Vì vậy, các bà mối xen bước vào. Rogério P. Soratto và Marcos J. Perdoná làm việc tương ứng với các Sở Khoa học cây trồng tại São Paulo Đại học bang và Cơ quan Paulo São của kinh doanh nông nghiệp Công nghệ, Brazil. Mục tiêu của họ là xác định các cây bóng mát tốt nhất để trồng xen với cây cà phê.
Một trận đấu hoàn hảo sẽ là một cây cung cấp đúng số lượng bóng râm. Nó sẽ lý tưởng cũng là một cây mà sản xuất một loại cây trồng thứ hai.
"Chúng tôi nhận ra rằng cà phê Arabica trồng xen với cây Macadamia là một 'cuộc hôn nhân hoàn hảo." Sự hợp tác này có lợi cho cây cà phê và cải thiện điều kiện môi trường. Nó cũng cung cấp một nguồn đáng kể thu nhập cho người sản xuất cà phê, "Perdoná giải thích.
Trận đấu nhìn tốt trên giấy. Nhưng các nhà nghiên cứu cần thiết để biết làm thế nào cuộc hôn nhân sẽ làm việc ra dài hạn.Họ có ba câu hỏi quan trọng để trả lời: Làm thế nào cây macadamia sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất của cây cà phê? cây macadamia sẽ can thiệp với các máy móc nông nghiệp? Và nông dân sẽ có thể thu lợi từ cây macadamia?
Soratto và Perdoná trồng cây cà phê Arabica với sáu loại khác nhau của cây macadamia. Họ cũng trồng một cây cà phê không có cây. Trong tám năm qua, các nhà nghiên cứu đã thu thập thông tin. Họ đo chiều cao cây và cây trưởng thành và lớn như thế nào tán cây Macadamia được. Họ cũng lưu giữ theo dõi từng lô thí nghiệm sản xuất bao nhiêu cà phê và Macadamia.
"Chúng tôi đã phải thích nghi và tạo Managements mới cụ thể với điều kiện trồng xen canh," Soratto nói. "Mục đích là để tăng cường hợp tác giữa các loài và giảm cạnh tranh giữa chúng." Một khi hai cây được hợp tác, các nhà nghiên cứu phát hiện ra sự kết hợp có thể giúp nông dân Brazil về kinh tế.
Hiện nay, 90% các trang trại cà phê của Brazil trồng độc canh cây cà phê. Nhưng dựa trên nghiên cứu này, nhiều nông dân có thể quyết định trồng xen với cây Macadamia. "Chúng tôi thấy rằng nông dân có thể sử dụng một số giống macadamia trong hệ thống xen canh. Nhưng Macadamia là thích hợp nhất cho trồng xen với cà phê Arabica. Sự đa dạng này của cây macadamia cung cấp các kết quả kinh tế cao nhất. Lợi ích kinh tế của sự kết hợp này là cao hơn so với độc canh cà phê "Perdoná nói.
Gần như là một trận đấu thực hiện ở trên trời cho trồng xen với cà phê. Đó là một Macadamia Hawai và có một mái vòm nhỏ hơn so với các loại cây Macadamia. Tán nhỏ hơn có nghĩa là nó phải cạnh tranh ít hơn với các nhà máy cà phê trong khi vẫn cung cấp bóng râm. Những người nông dân không cần phải tỉa cây thường xuyên, và họ vẫn có thể sử dụng máy tính của họ để quản lý các loại cây trồng.
Nhưng các đặc quyền không dừng lại ở đó. Xen canh cũng cải thiện độ phì của đất. Điều này có nghĩa là người nông dân có thể sản xuất nhiều loại cây trồng với các loại phân bón và thuốc trừ sâu ít hơn. Cộng với các đồn điền cà phê bóng mờ có thể làm giảm ô nhiễm môi trường nước và giúp giảm hiệu ứng nhà kính. Với một cuộc hôn nhân tốt đẹp này, Brazil, đó là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, cũng có thể trở thành nhà sản xuất lớn nhất của Macadamia.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét