Nhiều món ngon dinh dưỡng cho bà bầu

Nhiều món ngon dinh dưỡng cho bà bầu bổ dưỡng các mẹ tha hồ lựa chọn và đổi món cho bữa ăn hàng ngày trong suốt thai kỳ. Để các mẹ dễ theo dõi mình tổng hợp bài của các mẹ nhé.

Một số món ngon bổ dưỡng bà bầu

Gà hầm hạt sen
Nguyên liệu:
- Một con gà ác 0,5kg, hạt sen 50g, hoài sơn 20g, đường qui 20g, muối
Cách làm:
-*Gà ác làm thịt, bỏ phủ tạng, rồi nhồi vào bụng các dược liệu: hạt sen, hoài sơn, đương qui đã thái nhỏ cùng với ít muối. Ninh cho thật nhừ.
-*Ăn cả cái lẫn nước trong 1 ngày.
Cá diếc hầm thuốc bắc
Nguyên liệu:
- Một con cá diếc, hoàng kỳ 20g, khởi tử 20g, rượu vang, gừng, hành, hồ tiêu, giấm, đường.
Cách làm:
-*Làm sạch cá diếc.
-*Cho các diếc, hoàng kỳ, khởi tử thêm rượu vang, gừng sống, hành, hồ tiêu, giấm và đường, lượng vừa đủ, nấu thành món ăn, vị thuốc, rồi ăn cái, uống nước.
-*Thuốc có tác dụng giúp sản phụ ấm bụng, dưỡng da, làm cho da hồng hào, sắc mặt tươi tắn.
Ngoài ra một số món ăn các mẹ bầu có thể ăn vặt: Quả óc chó, Hạt hạnh nhân..

quả óc chó của công ty Thiên An

1. Giới thiệu quả óc chó của công ty Thiên An

Sản phẩm quả óc chó của công ty Thiên An có nguồn gốc từ California, Hoa Kỳ. Nơi đây là quê hương của quả óc chó với rất nhiều chủng loại khác nhau: Chandler, Hartley, Howard, Tulare, Vina .v.v

Công ty chúng tôi là đại diện độc quyền của các hãng sản xuất quả óc chó nổi tiếng nhất Bang California như: Borges of California, Grower Direct Nuts, Omega Walnuts. Khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ như đã công bố, chất lượng đảm bảo, phù hợp với các quy định về an toàn thực phẩm của Hoa Kỳ, giá cả phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng.

Sản phẩm chính hãng của công ty TNHH Thiên An nhãn mác nguyên tem, HSD được in trên bao bì, tránh trường hợp hàng mất nhãn, kém chất lượng và hết date. Để bảo vệ quyền lợi khách hàng, quý khách khi đặt mua hàng vui lòng đăng kí đầy đủ thông tin khách hàng với nhân viên bán hàng, khi gặp bất kì vấn đề gì về sản phẩm hãy liên hệ ngay với bên phân phối để được tư vấn và đổi hàng.

Sản phẩm của chúng tôi có:

+ Giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ của nhà sản xuất.

+ Giấy kiểm dịch thực vật của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

+ Giấy kiểm dịch thực vật của Chi cục kiểm dịch thực vật vùng.

+ Bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.

 2. Tác dụng của quả óc chó (bấm vào để xem chi tiết)

a. Dinh dưỡng dành cho bà bầu: quả óc chó là lựa chọn số 1

Quả óc chó giúp bà bầu bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu nhất như Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne. Đặc biệt hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 3 lần trong cá hồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu các mẹ kiên trì ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thông minh khỏe mạnh. 

b. Quả óc chó giúp tăng khả năng làm cha

c. Ăn quả óc chó thường xuyên để có trái tim khỏe mạnh

d. Quả óc chó giúp cải thiện giấc ngủ

e. Tác dụng của quả óc chó với bệnh tiểu đường 

f. Quả óc chó có thể phòng chống bệnh ung thư

g. Ăn quả óc chó hàng ngày giúp nhuận tràng

h. Quả óc chó giúp ngăn ngừa sỏi túi mật

i. Quả óc chó giúp bảo vệ xương chắc khỏe 

3. Cách sử dụng quả óc chó

Dùng kìm kẹp quả óc chó, sau đó ăn phần nhân, phần vẩy ở giữa bỏ, có thể dùng óc chó làm bánh, làm nhân sôcôla, ép lấy dầu, dùng với sữa tươi, ngon hơn khi bỏ óc chó vào lò vi sóng với nhiệt độ 160 độ rồi lấy ra bóc ăn, sẽ có vị thơm và bùi hơn, quả óc chó có hạn sử dụng trong 01 năm nhưng sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 tháng sau khi mở túi.

4. Cách ăn quả óc chó

Ngày ăn 8 – 10 quả chia đều thành nhiều bữa nhỏ, người ăn kiêng nên ăn trước bữa ăn, uống nhiều nước.

5. Cách bảo quản quả óc chó

Bảo quản ở nơi thoáng mát khô ráo, không để hở không khí, khi mở túi nên đóng mép kĩ sau mỗi lần sử dụng, có thể cho vào lọ đậy kín bảo quản tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.

6. Giá bán quả óc chó của công ty Thiên An

Tại HN và vùng phụ cận:

+ Giống Hartley  Borges – California (Jumbo)                        : 380,000 VND/kg

+ Giống Chandler Omega – California (Jumbo/Large)           : 350,000 VND/kg

+ Óc chó Mỹ tự chọn, hàng rời                                              : 250,000 VND/kg

+ Nhân quả óc chó                                                                 : 700,000 VND/kg

(Freeship trong nội thành Hà Nội)

Tại Tp HCM:

+ Giống Hartley Borges- California (Jumbo/large)                 : 380,000 VND/kg

(Freeship trong vòng bán kính 10 KM tính từ trụ sở phân phối)

 

Lão hoá não và những cách phòng tránh

Nếu thường xuyên bị phân tâm, lơ là do não “thiếu điện” gây ra. Não thiếu năng lượng sẽ làm suy giảm trí nhớ, khả năng phân tích các vấn đề và thường xuyên bị mất sự tập trung.Chuyên gia cho chúng ta biết, lão hóa không phải bắt đầu từ nếp nhăn đầu tiên ở mặt mà bắt đầu từ não của chúng ta. Theo nhiều nghiên cứu, não bắt đầu làm việc chậm lại từ tuổi 27 và trí nhớ có vấn đề khi tiến đến tuổi 40... Nhưng cơ chế này có thể được thay đổi.

Con người chúng ta khi bắt đầu giữa tuổi 20, một cách thầm lặng. Một chút chậm chạp khi quyết định, vài giây thêm nữa để giải quyết một bài toán số mà khi học cấp hai chỉ cần một cái nháy mắt... Nguyên nhân là sự suy giảm kích thước của vỏ não trước trán, nơi chọn lựa và giải quyết các vấn đề. Sự suy giảm này sẽ bắt đầu từ năm 27 tuổi. Nếu hiện tượng này xảy ra sớm thì nó có thể thay đổi được. Với trọng lượng bằng 1/50 trọng lượng cơ thể nhưng mỗi ngày não cần tới 400 calo, tương đương với 1/5 tổng số năng lượng cần thiết cho một ngày. Theo Giám đốc lâm sàn của ACE, hệ thống điều trị rối loạn tập trung, trí nhớ và học tập tại Toronto, Canada thì não không phải là một mạch cố định không thể thay đổi được mà là một bộ máy có thể lập trình lại ở bất cứ lứa tuổi nào. Trong đó có yếu tố tập luyện trí tuệ và ăn uống.

Có hai cách để luyện khả năng trí tuệ: các trò chơi tư duy như ô chữ và sudoku. Luyện trí thông minh với những tình huống khó khăn để bắt buộc não phải tìm ra cách tháo gỡ. Học ngoại ngữ có thể kích thích những khu vực thần kinh khác nhau cũng như học khiêu vũ hoặc vẽ có thể phát triển trí nhớ một cách hiệu quả.

Lão hóa não 1
Quả óc chó là thực phẩm có thể giúp tăng cường trí nhớ - Ảnh: Hạ Huy - Shutterstock

Một số thực phẩm được ghi nhận hỗ trợ quá trình làm chậm lại quá trình lão hóa não:

- Quả óc chó: chứa hàm lượng lecithin và cephalin phong phú, có thể cải thiện quá trình tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ, đẩy lùi quá trình lão hóa.

- Cá hồi: giúp ổn định trí nhớ, tăng khả năng tập trung, khả năng nói chuyện tốt hơn.

- Chem chép: có nhiều vitamin B12 mà não rất cần.

- Cà tím: giữ cho não nhanh nhẹn bằng cách tăng cường thông tin liên lạc giữa các tế bào não với các phân tử đưa tin.

Mội số cách chống lại lão hoá

1. Mỗi ngày ăn một quả táo

Người Châu Âu cho rằng táo là một loại hoa quả làm cho chúng ta càng thông minh. Câu nói từ ngày xưa “Mỗi ngày một quả táo, bác sỹ  xa rời ta” chính là biểu dương ý nghĩa của táo đối với sức khỏe.
Các nhà khoa họcc Anh nhận thấy, những người mỗi ngày ăn một quả táo cho đến khi già thì nguy cơ mắc chứng ngơ ngẩn ở người già là rất thấp, vì vậy, táo được mệnh danh là “ quả thông minh”. Ngoài ra,  quả óc chó cũng là “bạn” của não vì óc chó không những nạp thêm nhiều năng lượng cho não mà còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

2. Làm những việc bản thân mình hứng thú

Giống như cơ thể, để trẻ lâu phải tập thể dục, sự vận động tác động tới trí tuệ sẽ rất có ích cho não. Ví dụ như làm vườn, cắm hoa nghệ thuật, làm việc trong môi trường tự nhiên, tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và thực vật… Nếu kèm thêm những vận động ra mồ hôi sẽ làm chúng ta vui vẻ, thoải mái, đây chính là hình thức vận động tốt nhất cho não. Ví như đi bộ dưới vườn cây.

CÁC BẢN TIN KHÁC

Lão hoá não và những cách phòng tránh

Cách bảo quản quả óc chó

Làm bánh kếp nhân quả óc chó và táo

Tác dụng của quả óc chó

Quả anh đào tăng cường trí nhớ

Quả óc chó mua ở đâu tại hà nội

Trái cam tốt cho bà bầu

Qủa óc chó giúp bạn giảm cân

Quả óc chó tốt cho giấc ngủ

Thực phẩm tốt cho chuyện ấy

Cách phân biệt quả óc chó Mỹ và quả óc chó Trung Quốc

Nên chọn gỗ óc chó làm nội thất cho nhà bạn

Khoai lang mẹ bầu giảm đường trong máu

Trong thai kỳ, nếu chẳng may bị tiểu đường, mẹ bầu phải đối mặt với nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi và bản thân như: tăng huyết áp, viêm bể thận, biến chứng thai kỳ, nhiễm khuẩn, nhiễm trùng hậu sản, viêm tuyến vú… Ngoài ra, khả năng vỡ ối và sinh non của những mẹ bầu mắc chứng tiểu đường cao gấp 10  lần so với các bà mẹ bình thường khác.
Vì vậy, ngoài việc chú ý giữ gìn sức khỏe, tăng cường rèn luyện thân thể, mẹ bầu bị tiểu đường hoặc có lượng đường trong máu cao hơn bình thường cần đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống của mình. Những thực phẩm dưới đây được các bác sĩ đánh giá là tốt và phù hợp với chế độ dinh dưỡng của mẹ bầu bị tiểu đường.

Khoai lang mẹ bầu giảm đường trong máu

Khoai lang có tác dụng hạ đường huyết và kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, ăn khoai lang cũng giúp mẹ bầu nhuận tràng, giảm thiểu nguy cơ bị táo bón thai kỳ.
Một số bài viết liên quan:

Một số bài viết liên quan:
-         Dinh dưỡng cho bé 3 – 5 tuổi.
-         Cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu.
-         Chăm sóc dinh dưỡng cho bé
-         Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai.
-          Quả óc chó
-          Tác dụng quả óc chó
-          Hạt hạnh nhân
-          Dinh dưỡng dành cho bà bầu
-          Táo đỏ
-          Quả hồ đào
-          Hạt thông
-          Hạt bí trà xanh
-        Tác dụng của quả óc chó với bênh tiểu đường
-        Tác dụng của quả óc chó đối với bệnh tim mạch
-          Quả óc chó mua ở đâu tại hà nội
-          Làm thế nào để bảo quản quả óc chó

Ngao – Dinh dưỡng dành cho bà bầu

Ngao không những an toàn mà còn rất giàu dinh dưỡng cho bà bầu mang thai.
Ngao là thực phẩm không còn xa lạ trong bữa ăn của mỗi gia đình. Có nhiều cách chế biến ngao như ngao nấu canh, ngao hấp, ngao xào… Tuy nhiên, có người lo ngại ngao không an toàn cho bà bầu. Nghiên cứu đã chứng minh, ngao không những an toàn mà còn rất giàu dinh dưỡng cần thiết cho dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai.

Ngao – Dinh dưỡng dành cho bà bầu

- Ngao rất nhiều phôtpho, chất cần cho sự hình thành xương, răng của bào thai. Ngoài ra, phôtpho cũng cần thiết cho cơ thể mẹ sử dụng hiệu quả các nguồn vitamin.
- Hàm lượng protein trong ngao cao hơn nhiều so với thịt. Nó giúp xây dựng các mô bào thai, ngăn ngừa béo phì ở phụ nữ mang thai vì đây là loại protein ít kalo.
Ngao cung cấp phốt pho, sắt, protein cho bà bầu
- Ngao còn là nguồn phong phú của chất sắt, rất tốt cho phụ nữ mang thai vì họ dễ bị thiếu máu.
- Lượng kali trong ngao giúp người mẹ duy trì huyết áp và ổn định chức năng của tim.
- Ngao còn giàu vitamin A, giúp người mẹ có làn da khỏe mạnh, cũng như hỗ trợ phát triển thị giác, xương ở bào thai.
- Ngao cũng giúp duy trì cholesterol khỏe mạnh trong cơ thể bà bầu. Không những thế, ngao còn giàu axit béo omega 3, rất cần thiết trong thời kỳ mang thai.
Những lưu ý khi ăn ngao:
Bà bầu không nên ăn đồ sống nhất là ngao
Tuyệt đối không ăn ngao chưa nấu chín. Không chỉ ngao mà bất kỳ đồ ăn nào chưa được nấu chín cũng phải hoàn toàn tránh xa trong thời kỳ mang thai.
Ngao thường được người dân lấy từ ven biển nên dễ bị ô nhiễm bởi các chất có trong nước biển. Do đó, có thể gây hại cho phụ nữ mang thai. Ngao dễ bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, có thể gây dị ứng cho bà bầu.

Một số bài viết liên quan:

-         Dinh dưỡng cho bé 3 – 5 tuổi.

-         Cung cấp dinh dưỡng cho bà bầu.

-         Chăm sóc dinh dưỡng cho bé

-         Dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai.

-          Quả óc chó

-          Tác dụng quả óc chó

-          Hạt hạnh nhân

-          Dinh dưỡng dành cho bà bầu

-          Táo đỏ

-          Quả hồ đào

-          Hạt thông

-          Hạt bí trà xanh

-        Tác dụng của quả óc chó với bênh tiểu đường

-        Tác dụng của quả óc chó đối với bệnh tim mạch

-          Quả óc chó mua ở đâu tại hà nội

-          Làm thế nào để bảo quản quả óc chó

Bà bầu nên uống sửa??

Dinh dưỡng dành cho bà bầu: Bà bầu nên uống sửa như thế nào??

Dinh dưỡng bà bầu, Bà bầu nên uống sửa như thế nào

Sữa bà bầu có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng, tuy nhiên bổ sung chúng vào cơ thể như thế nào cho hợp ý thì không phải bà bầu nào cũng biết.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa bà bầu được bổ sung nhiều vi chất cần thiết, tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi, nhất là những người bị thiếu hụt dưỡng chất khi mang thai như canxi, sắt, axit folic, các vitamin… Tuy nhiên, bổ sung như thế nào là đủ và phát huy được hiệu quả thì lại là một câu trả lời khó.
1.Bà bầu nên uống sữa gì hợp với mình
Có rất nhiều người khi mang thai nghĩ ngay đến việc uống sữa bà bầu nhưng các chuyên gia khuyên rằng nếu bạn ăn uống tốt, ăn đầy đủ rau xanh, hoa quả, uống sữa tươi… thì không nên bổ sung dinh dưỡng bằng sữa bầu. Thay vì bổ sung bằng những thức ăn nhân tạo, các bà bầu nên ăn các thức ăn tự nhiên, như thế sẽ hấp thu được tốt nhất chất dinh dưỡng.
Chỉ nên lựa chọn hoặc uống sữa bầu, hoặc bổ sung bằng thức ăn tự nhiên và sữa tươi, không nên gộp cả hai với nhau. Nếu hàng ngày, bạn uống nước hoa quả, ăn rau xanh,… rồi lại uống thêm sữa bầu thì việc hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể sẽ gặp rất nhiều khó khăn.
2.Có thể thay sữa bà bầu bằng uống sữa tươi?
Nếu thấy sữa bà bầu có vị khó uống thì không nên ép bản thân phải uống, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi tiệt trùng.
Một số người lại không hấp thụ được sữa, khi uống thường bị khó tiêu, nghén, tiêu chảy… đó là do cơ thể không đủ lượng men lactase để tiêu hóa lượng đường trong sữa. Trong trường hợp này, bạn có thể chuyển sang uống sữa đậu nành.
Tuy nhiên, khi bà bầu uống sữa đậu nành thì cần bổ sung thêm các sản phẩm như thịt, cá, rau xanh, hoa quả… để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
3.Bà bầu nên uống sữa như thế nào?
Vì một lý do nào đó, bạn không thể uống được vị sữa bà bầu thì cũng đừng bỏ qua ngay nguồn dinh dưỡng quan trọng, giúp thai nhi phát triển tốt này. Các phương pháp sau đây sẽ giúp bạn quen dần với việc uống sữa:
- Đừng ép mình uống một lúc hết 1 cốc sữa ngay, có thể chia nhỏ làm nhiều bữa trong một ngày. Uống một chút một cho đến khi quen dần.
- Sữa bà bầu hiện nay có rất nhiều vị cho bạn lựa chọn, hãy chọn vị mà bạn cảm thấy thích nhất, không nên ép mình uống một loại cố định.
- Uống sữa tươi thay cho sữa bầu nếu không thể uống được sữa bột, đồng thời bổ sung thêm sữa chua, phô mai… cũng đều tốt cho thai phụ.

ăn ngô phòng bệnh tim mạch

Y học hiện đại cho rằng, ngô giàu axit béo không no, vitamin, nguyên tố vi lượng và các axit amin khác. Các axit béo không bão hòa trong ngô đặc biệt là hàm lượng axit linoleic lên đến hơn 60% có tác chung với vitamin E trong mầm ngô, có thể giảm nồng độ cholesterol trong máu và ngăn ngừa chúng lắng đọng ở thành mạch máu.

ăn ngô phòng bệnh tim mạch

Do đó, ăn ngô có tác dụng phòng và điều trị nhất định đối với bệnh tim mạch vành, xỡ vữa động mạch, tăng lipid máu, tăng huyết áp…